食品車(chē)間濕度的控制在多少度?很多車(chē)間在進(jìn)行正常的生產(chǎn)加工的時(shí)候都是有一定的空氣相對(duì)濕度要求的，食品車(chē)間更是如此，這關(guān)系到食品的質(zhì)量，不然人吃了容易出現(xiàn)各種問(wèn)題。而濕度是影響食品的一個(gè)關(guān)鍵因素，一般食品車(chē)間會(huì)選擇通過(guò)工業(yè)加濕器來(lái)控制，讓食品車(chē)間的濕度控制在合理的范圍內(nèi)。

不同的食品車(chē)間會(huì)有不同的空氣濕度要求，這要求在選擇工業(yè)加濕器時(shí)，要明確自己的產(chǎn)品所需要的濕度，目前車(chē)間的初始濕度，然后根據(jù)這些初始數(shù)據(jù)來(lái)確定設(shè)備的規(guī)格、噴頭的數(shù)量，一般可以將車(chē)間的濕度控制在50-60%之間。

食品車(chē)間濕度控制是很關(guān)鍵的，不然會(huì)影響正常的生產(chǎn)加工，甚至?xí)?dǎo)致車(chē)間滋生細(xì)菌，金屬腐蝕、出現(xiàn)靜電荷、水汽冷凝等，因此要及時(shí)控制車(chē)間空氣相對(duì)濕度。

食品車(chē)間用的工業(yè)加濕器有超聲波加濕器、干霧加濕器等，可需要根據(jù)車(chē)間的實(shí)際情況來(lái)選擇，杭州嘉友會(huì)專(zhuān)門(mén)制定合適的方案，保證加濕的效果。

食品車(chē)間干霧加濕器，不管是大型車(chē)間還是小面積車(chē)間加濕都可以使用，噴嘴數(shù)量和大小是可以根據(jù)需要提前確定的，可以根據(jù)食品車(chē)間的濕度來(lái)確定，同時(shí)還能消除車(chē)間的灰塵、靜電。干霧加濕器有主控制單元和輔助單元，一般可配置10只左右噴壺，噴嘴分別安裝于車(chē)間頂部，可以向兩邊延伸20-40米，等距離密布噴嘴，以達(dá)到食品車(chē)間的濕度要求。

工業(yè)超聲波加濕器的主要原理是利用電子超頻震蕩發(fā)射超聲波，然后通過(guò)霧化片的高頻諧振，將水拋離水面而產(chǎn)生自然飄逸的水霧并噴出，產(chǎn)生細(xì)小的水霧顆粒，在空氣中吸附灰塵，蒸發(fā)吸熱，濕潤(rùn)空氣，同時(shí)還不會(huì)打濕設(shè)備，不影響食品的質(zhì)量。

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